پرخوری

پرخوری را چطور متوقف کنیم؟

اگر شما بعد از خوردن آخرین قطعه لازانیا احساس سیری کردید و یا آخرین تکه کیک را با اکراه میل کرده اید تبریک می گویم!! شما پرخوری کرده اید. بعضی مواقع ممکن است پرخوری دردناک و با درد معده و شکم همراه باشد. اما برخی مواقع شما متوجه اتفاق افتادن آن نمی شوید. پس چطور می توانیم جلوی پرخوری را یکبار برای همیشه بگیریم؟

 

آمریکا قاره شکموها !!

اگر شما یک شکموی حرفه ای هستید و در آمریکا زندگی می کنید باید به شما بگویم که شما تنها نیستید، در حقیقت بیش از یک سوم آمریکایی ها دچار چاقی هستند. چاقی رابطه مستقیمی با انواع بیماری ها مانند دیابت نوع دوم، مشکلات قلبی، سکته مغزی و انواع سرطان ها دارد. در سال 2008 هزینه درمان چاقی در آمریکا برابر با 148 میلیارد دلار بود و این تنها برای کسانی بود که دچار چاقی بودند و اگر قرار بود افرادی که دچار اضافه وزن بودند را در این دسته قرار میدادیم، تعداد آمریکایی هایی که دچار مشکل تناسب اندام بودند بیش از 70 درصد بود.

 

عوامل اصلی پرخوری

 

پرخوری

 

عوامل اصلی که باعث چاقی آمریکایی ها شده است متفاوت هستند. اما یکی از اصلی ترین دلایل میزان زیاد قند افزوده به وعده های غذایی است. خوراکی های فرآوری شده و کمبود تحرک روزانه از دیگر عوامل تاثیرگذار هستند. اما پرخوری یک عامل مهم است که اغلب نادیده گرفته می شود. در تعریف عامیانه پرخوری به معنای مصرف زیاد خوراکی ها در طول روز تلقی می شود. اما درحقیقت عوامل تاثیرگذار مختلفی هستند که باعث پرخوری می شوند.

 

-شما در حقیقت در یک چالش بین خودتان و عادات روزمره تان قرار دارید .

به طور معمول اگر سریال مورد علاقه تان ساعت 8 شروع می شود و شما روی مبل دراز می کشید و به دیدن آن برنامه می نشینید، احتمالا دوست دارید که یک تکه شکلات یا یک بسته چیپس سیب زمینی در حین تماشای تلویزیون میل کنید. این کار هر شب تکرار می شود و این برای شما تبدیل به یک عادت می شود. بنابراین شما ناخودآگاه حتی اگر گرسنه نباشید دوست دارید بهمراه دیدن تلویزیون چیپس سیب زمینی میل کنید. پس عادات روزانه ما در پرخوری تاثیر مستقیمی دارند. 

یکی دیگر از عواملی که موجب پرخوری می شود می تواند تبلیغات تلویزیونی اسنک ها و انواع غذاهای کارخانه ای باشد. چراکه مغز شما با آنچه که می بیند تحریک می شود و وقتی شما خوراکی های خوشمزه را می بینید مغز شما به این فکر می افتد که: غذای خوشمزه توی یخچاله، بزن بریم بخوریم! 

 

-شما غذاهایی را می خورید که ارزش غذایی ندارند

آیا می دانید چه غذاهایی شما را گرسنه می کند؟

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چه موقع زودتر گرسنه می شوید؟

به طور معمول اگر شما خوراکی هایی با ارزش غذایی پایین یا یک غذای شور مانند سیب زمینی سرخ کرده که حاوی کربوهیدرات ساده نیز می باشد میل کرده باشید و یک نوشیدنی که حاوی شیرین کننده های مصنوعی می باشد به همراه آن نوشیده باشید سطح قند خون شما به سرعت افزایش پیدا می کند و شما زودتر گرسنه می شوید. نکته: در حقیقت قندها توانایی این را دارند که مغز شما را در حالتی نگه دارند که مانع احساس سیری می شود.

 

-عوامل عجیب و غریب پرخوری و گرسنگی!

اگر دقت کرده باشید معمولا اضافه وزن بیشتر در زمستان ها به سراغتان می آید. چراکه در فصل سرما شما میزان بیشتری غذا می خورید و به این علت است که بدن شما برای گرم کردن خود انرژی مصرف می کند و این باعث گرسنگی شما می شود. سعی کنید در فصل سرما دمای منزل را در حالت نرمال نگه دارید.

 

-الگوی منظمی برای تغذیه خود ندارید

اگر شما صبحانه نمی خورید و ساعت منظمی برای تغذیه خود ندارید احتمالا در طول روز تنقلات زیادی مصرف می کنید و از وعده های اصلی به سادگی می گذرید. این کار باعث می شود ناخود آگاه کالری بیشتری وارد بدن خود کنید و سطح قند خون تان افت و خیز زیادی داشته باشد. درنتیجه شما بدون اینکه متوجه شوید پرخوری کرده اید.

-استرس زیادی دارید

وقتی استرس زیادی داشته باشید ولع تان برای مصرف خوراکی ها بیشتر می شود. این موضوع در خانم ها خیلی رایج است. خانم ها بیشتر از آقایان تحت تاثیر پرخوری بر اثر استرس هستند. اما موضوع از آن جایی بد می شود که ولع افراد برای مصرف خوراکی های پرچرب و شیرین بیشتر می شود نه خوردن سبزیجات و میوه ها.

-در هنگام غذاخورن توجهی به غذای خود ندارید

اگر در حال غذا خوردن با گوشی هوشمند خود کار می کنید و یا تیترهای روزنامه را مرور می کنید، یا اگر پای تلویزیون نشسته اید و در حال دیدن سریال مورد علاقه خود هستید، باید به شما هشدار دهم که در معرض پرخوری قرار دارید. سعی کنید در هنگام غذاخوردن روی غذای خود تمرکز کنید و با آرامش کامل غذا بخورید. اینکار باعث می شود مغزتان در زمان درست تری سیگنال سیری را ارسال کند.

 

-تعداد وعده های غذایی شما کم و میزان آن ها زیاد است

بهتر است در طول روز به جای داشتن سه وعده اصلی صبحانه، ناهار و شام ، 5-6 وعده فرعی داشته باشیم و کالری مورد نیاز بدن خود را در این 5 یا 6 وعده تقسیم کنیم. این کار به ما کمک می کند تا در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنیم و کمتر به سراغ خوراکی های کم ارزش و پرکالری برویم.

 

4 راهکار برای درمان پرخوری

تا اینجا با عوامل پرخوری آشنا شدیم، اما چطور می توانیم جلوی پرخوری را با روش های طبیعی بگیریم؟

 

پرخوری

 

1-خوراکی های مغذی میل کنید

کربوهیدرات های تصفیه شده، غذاهای کارخانه ای، نوشیدنی های گاز دار که با شیرین کننده های مصنوعی ساخته شده اند، کمترین ارزش غذایی را دارند و شما بعد از مصرف آنها به سرعت گرسنه می شوید. خوراکی های مغذی مانند بروکلی، ماهی سالمون، قارچ، گوجه فرنگی، انواع حبوبات، آووکادو، kale (کلم برگ)، مارچوبه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و انواع آنتی اکسیدان ها هستند که با اثرات مخرب رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. این مواد غذایی همچنین دارای فیبر نیز می باشند که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند.

 

 

2-چربی های مفید بیشتر مصرف کنید

تحقیقات نشان داده است که چربی ها، مخصوصا چربی های مفید عامل چاقی نیستند و یک رژیم کم چرب نمی تواند برای کاهش وزن موثر باشد. با بررسی نتایج و تحقیقات در رابطه با رژیم کتوژنیک تاثیرات این رژیم در کاهش وزن و درمان دیابت نوع 2 از منظر علمی ثابت شده است. چربی های مفیدی مثل ماهی سالمون، آووکادو، گردو، اسیدهای چرب امگا 3، روغن زیتون و روغن نارگیل ولع پرخوری را در افراد کاهش می دهند و مانع پرخوری و چربی شکمی می شوند.

 

3- میزان استرس را کاهش دهید

گفتن این که استرس خود را کاهش دهید با عمل کردن به آن متفاوت است و کار سختی می باشد. اما باید بدانید که استرس تاثیرات مخرب زیادی بر سلامت شما دارد که یکی از آنها پرخوری است. تمریناتی مانند مدیتیشن، یوگا، پیلاتس، ورزش trx از جمله ورزش هایی هستند که به کاهش استرس و تنظیم هورمون ها مخصوصا کاهش هورمون کورتیزول کمک می کند. این هورمون منجر به پرخوری و در پی آن تجمع چربی شکمی در بدن می شود.

 

4- از کنترل کننده های اشتهای طبیعی استفاده کنید

اگر به دنبال یک مکمل طبیعی برای کاهش اشتهای خود هستید باید به شما بگویم نباید در داروخانه ها به دنبال آن باشید، چرا که داروی شما در طبیعت وجود دارد. خوراکی های سرشار از فیبر مانند دانه چیا، حبوبات، فلفل چیلی و ادویه هایی مانند زردچوبه ولع گرسنگی شما را از بین می برد. عصاره گریپ فروت نیز مانند یک چربی سوز طبیعی به کنترل وزن شما کمک می کند. عملکرد همه آن ها طبیعی است و هیچگونه آسیبی برای بدن شما ندارد.

 

 

منبع :Prevention

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *