سالاد رژیمی-0

سالاد رژیمی هندوانه و پنیر فتا

سالاد رژیمی هندوانه و پنیر فتا

شاید شما هم از هندوانه بیشتر به عنوان یه میان وعده و یا عصرونه استفاده کرده باشید . اما میتونیم این میوه آبدار و خوشمزه رو توی سالادها و اسموتی هامون بیشتر استفاده کنیم.

 

هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان است که توانایی مبارزه با رادیکال های آزاد و سلول های سرطانی دارد ، موجب بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود ، گزینه بسیار مناسبی است برای کسانی که یا بیماری قلبی دارند ، کالری کمی دارد و به کاهش وزن شما کمک می کند.

 

-در مورد رادیکال های آزاد می توانید از طریق لینک زیر بیشتر مطالعه کنید :

-رادیکال های آزاد

 

سالاد رژیمی

 

 

ترکیب هندوانه ، پسته ، برگ کلم و پنیر فتا در این سالاد رژیمی شاید به نظرتون عجیب بیاد ، اما به من اعتماد کنید.

 

ترکیب شوری و شیرینی!! خوردن یه خوراکی صرفا شیرین ممکنه براتون معمولی باشه اما ترکیب شوری و شیرینی طعم جذاب ، هیجان انگیز و جدیدی داره.

 

سالاد رژیمی

 

kale : یا همان برگ کلم یک نوع سبزی است با برگ های تیره که از خانواه کلم ها می باشد. سرشار از ویتامین ها مخصوصا k و E است . خاصیت ضدالتهابی و ضد سرطانی دارد و برای سلامت قلب مفید است و کلسترول بد خون را کاهش می دهد. این نوع سبزی در انواع سالاد رژیمی بسیار استفاده می شود.

 

Aragula : آراگولا سبزی سبزبرگ دیگری است و بخش عمده ای از این سالاد را تشکیل می دهد . طعم تند آراگولا با طعم شور و شیرین پنیر فتا و هندوانه ترکیب فوق العاده ای را فراهم می کند.

 

اما آراگولا فقط یک سبزی با طعم خوشمزه نیست ، خواص فوق العاده ای دارد که موجب بهبود سلامت قلب شده و با تنظیم سطح PH خون به هضم شما کمک می کند.

 

پنیر فتا : نکته ای که در مورد پنیر سالم باید بدانید این است که پنیر های تهیه شده با شیر بز نسبت به پنیر های تهیه شده با شیر گاو هضم بسیار راحت دارند. بنابراین سعی کنید در صورت امکان از پنیر تهیه شده با شیر بز استفاده کنید.

 

دستور تهیه :

 

آراگولا و برگ کلم را خرد کرده و در ظرفی بریزید.

 

 

سالاد رژیمی

 

 

هندوانه ، خیار و گوجه فرنگی را خرد کنید. می توانید از گوجه فرنگی های مینیاتوری استفاده کنید.

 

سالاد رژیمی

 

اگر پسته درسته دارید آن را خرد کنید و یا از پودر پسته استفاده کنید و روی بقیه مواد بپاشید.

در آخر می توانید با کمی نعنا و پیاز آن را تزئین کنید.

 

سالاد رژیمی

 

برای تهیه سس سالاد سرکه سیب ، لیمو ، شکر ، روغن زیتون و نمک دریایی را باهم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید.

 

این سالاد رژیمی 387 کالری داره و می تونید به عنوان یک وعده شام استفاده کنید.

 

387 کالری

34.93 گرم چربی

15.5 گرم کربوهیدرات

10.67 گرم قند

2.4 گرم فیبر

110 میکروگرم ویتامین K که 110% نیاز روزانه می باشد

4.53 میلی گرم ویتامین E که 30% نیاز روزانه می باشد

0.257 میلی گرم مس که 28% نیاز روزانه می باشد

140 میلی گرم فسفر که 20 درصد نیاز روزانه می باشد

0.315 میلی گرم منگنز که 18% نیاز روزانه می باشد

262 میلی گرم سدیم

 

سالاد رژیمی هندوانه و پنیر فتا

ترکیبات سالاد رژیمی هندوانه و پنیر فتا : 

آراگولا 3 پیمانه

نعنا 1 دسته

برگ کلم (kale) ، سه عدد

هندوانه 2 پیمانه (خرد شده به صورت مربعی)

خیار 1/2 پیمانه

گوجه فرنگی 1 پیمانه (خرد شده)

پسته 1/4 پیمانه

پیاز 1 عدد

پنیر فتا 1/2 پیمانه (خرد شده)

 

سس سالاد رژیمی هندوانه و پنیر فتا :

سرکه سیب 3 قاشق غذاخوری

لیموترش 1 عدد

عسل 1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 1/2 پیمانه

نمک و فلفل

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *