رژیم غذایی DASH چیست؟


پایگاه خبری U.S. Health News هر ساله گزارشی را مبنی بر بهترین رژیم غذایی منتشر می کند. رژیم غذایی DASH برای ششمین سال متوالی عنوان بهترین رژیم غذایی این پایگاه را به خود اختصاص داده است.رژیم غذایی DASH یک رویکرد مادام العمر برای مصرف غذای سالم است که تمرکز عمده آن روی پیشگیری و درمان فشار خون بالا است. این برنامه غذایی افراد را به کاهش مصرف سدیم تشویق می کند و در آن مواد غذایی حاوی پتاسیم، کلسیم و منیزیم گنجانده شده است.رژیم غذایی DASH، احتمال بروز انواع سرطان، سکته مغزی، بیماری های قلبی، نارسایی قلبی، سنگ کلیه و دیابت را کاهش می دهد و یک راه موثر برای کاهش وزن است. این رژیم غذایی از سال 2011 میلادی تاکنون، عنوان برترین رژیم غذایی را به خود اختصاص داده است مضرات کلسترول بالا برای سلامت قلب کاملا واضح است، می توانید با استفاده از این رژیم سلامت قلب و جسم خود را تامین کنید، اما رژیم DASH چگونه می تواند برای سلامتی شما مفید باشد؟

رژیم غذایی DASH به کاهش کلسترول و فشار خون ونهایتا سلامت قلب کمک می کند. کلمه DASH مخفف عبارت (Dietary Approaches to Stop Hypertension) است که به معنی " رژیم غذایی سالم برای جلوگیری از فشار خون بالا " می باشد. حتی اگر فشار خون بالا نداشته باشید، رژیم غذایی DASH همچنان برای شما سودمند است.این رژیم غذایی به کاهش وزن کمک می کند چون به شما روش درست غذا خوردن را نشان می دهد. در این رژیم غذایی شما از خوردن منع نمی شوید. دستورات این رژیم دربرگیرنده مقدار زیادی سبزیجات، میوه، و محصولات لبنی کم چرب می باشد و کمک می کند که از طریق کاهش غذاهای پرچرب و شیرین، کلسترول و چربی خون کاهش یابد.

این رژیم مناسب افرادی می باشد که کلسترول بالایی دارند و غذاهایی با چربی های اشباع شده و نمک فراوان استفاده می کنند هرچند که این رژیم برای همه افراد مفید است و مانع از بروز کلسترول می شود ویک سبک زندگی سالم را برای شما به ارمغان می آورد به همین علت می باشد که این رژیم چند سال متوالی برترین رژیم سال شناخته شده است

 

به علت اینکه این رژیم قواعد محدود کننده ای ندارد و بیشتر شمارا به خوردن غذاهای سالم وا می دارد از این جهت نکته منفی درباره این رژیم دیده نمی شود

بالا